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GMG Bäckerei- und Konditoreiofen Optima PB 3M 84 – 2x 5 Einschübe 40x80 cm
GMG Bäckerei- und Konditoreiofen Optima PB 3M 84 – 2x 5 Einschübe 40x80 cm. Anschlussleistung: 22,5 kW. Spannung: 400 V. Betriebsart: Elektro. Temperaturbereich: 50 bis 350 °C. Material: Edelstahl. Kapazität: 2x 40x80 ** 4x 40x40 ** 2x 40x60 ** 4x Ø 40 cm. Kapazität: 2x 5 Einschübe 40x80 cm. Gärschrank mit Glastüren im Lieferumfang. Aufsatzhaube aus Edelstahl im Lieferumfang. Backdeck aus feuerbeständigem Schamottstein. Frontverkleidung aus Edelstahl. Gehäuse aus lackiertem Stahlblech. Nach oben öffnende Tür. Sichtfenster aus hitzebeständigem Sicherheitsglas. Innenbeleuchtung je Backkammer separat schaltbar. Digitale Steuerung. Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Betriebskontrollleuchte. Power-Modus mit zusätzlich zuschaltbarer Heizung. Innenisolierung aus Steinwolle. Baureihe: Optima. Außenmaße (B × T × H): 1260 × 1040 × 2100 mm. Backkammer (B/T/H): 3x 84 x 84 x 18 cm. Gärschrank (B/T/H): 122 x 90 x 70 cm | 2 kW | 230V. Versandgewicht laut Hersteller: 546 kg.
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