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Kräuterhaus Sanct Bernhard

Manukahonig cremig MGO 500+ - 250 g

Unser 100 % reiner, neuseeländischer Manukahonig stammt vom wilden Manukastrauch, auch Südseemyrte genannt. Kenner schätzen Manukahonig wegen seines kräftig-würzigen Geschmacks sowie seiner antibakteriellen Aktivität, die sich im MGO-Wert (Methylglyoxalgehalt) bemisst.Honig ist ein Naturprodukt. Schwankungen in Aussehen, Farbe und Geschmack sind naturbedingt. Fast jeder unbehandelte Honig kris­tallisiert früher oder später je nach Sorte. Die Qualität des Honigs wird durch das Kristallisieren keineswegs beeinträchtigt. Viele Kenner schätzen gerade den streichfesten auskristallisierten/kandierten Honig. Durch vorsichtiges Erwärmen im Wasserbad bei Temperaturen von bis zu 40°C wird der Honig schnell wieder flüssig. Wie andere Rohkost auch, ist natur­belassener Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

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