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BioGourmet Blaumohn bio
BioGourmet Blaumohn ist die Saat des aus dem östlichen Mittelmeer- und asiatischen Kulturraums stammenden Schlafmohns. Früher vor allem als Gewürzmittel beliebt, kommen die aromatischen, leicht nussig schmeckenden Mohnkörner heute vor allem beim Backen zum Einsatz: in Brötchen, Keksen, Strudel und Stollen sowie Kuchen und süßen Aufläufen. Aber auch als besondere Zutat in herzhaften Saucen, Kohlgerichten oder zu Wurzelgemüse findet er großen Anklang.
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