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BioGourmet Risottoreis aus Italien bio
BioGourmet Risottoreis stammt aus italienischem Bio-Anbau. Er wird klassischerweise zur Zubereitung von Risotti jeglicher Art verwendet. Dafür eignet sich die Reissorte Carnaroli ideal, da das Korn nicht verkocht und auch bei längerer Hitzezufuhr seinen festen Biss behält. Trotzdem wird das Risotto herrlich cremig, was auf den hohen Stärkegehalt zurückzuführen ist. Angedünstet mit Zwiebeln und gekocht in einem Sud aus italienischem Weißwein zaubern Sie ein Festmahl.
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