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Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomatensauce 120g
Makrelenfilets aus nachhaltiger Küstenfischerei, ohne Haut, praktisch grätenfrei, in fruchtig-würziger Bio-Tomatensoße von Hand eingelegt. Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik Fisch-Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik Sub-Fanggebiet: Bucht von Biscaya (Subgebiet VIII) - 27.8 Fisch Fanggebiet Division: 27.8.c Fisch Handelsbezeichnung: Makrele (Scomber scombrus) Fangmethode: Handleinen/Angeln Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen Für die Produkte von „Pan do Mar“ bedeutet nachhaltiger Fischfang deutlich mehr als nur die klassische Definition. Neben schonenden Fangmethoden, strenger Kontrolle und lückenloser Rückverfolgbarkeit spielt auch ein oft vernachlässigter Aspekt eine wichtige Rolle: die soziale Verantwortung. Dazu gehört insbesondere die gezielte Unterstützung der traditionellen Kleinfischerei und Küstenfischerei, die im Einklang mit Natur und regionalen Strukturen arbeitet.
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