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Apfel-Cidre Apfelwein Obstkelterei Van Nahmen 0,75l
Der Apfel-Cidre von der Obstkelterei Van Nahmen ist der prickelnde Beweis dafür, dass der Niederrhein in Sachen Apfelkultur locker mit der Normandie mithalten kann. Die Familie Van Nahmen gilt als die unangefochtene Elite, wenn es um die Veredelung von Obst zu Säften und Schaumweinen geht. Anders als viele süße Industrie-Cider, die man aus dem Supermarkt kennt, ist dieser Cidre ein handwerkliches Naturprodukt aus 100 % Direktsaft. Verwendet werden handverlesene Äpfel von hochstämmigen Streuobstwiesen, die dem Cidre eine unvergleichliche aromatische Tiefe geben. Er ist trocken ausgebaut, was ihn herrlich süffig und erwachsen macht. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt (meist um die 2–4 % Vol.) ist er die perfekte Antwort auf den Trend zu leichterem Genuss. Diese Hingabe zum echten Fruchtgeschmack schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren Qualität sucht, ist der Van Nahmen Cidre unser Sommer-Tipp: Eine „Erwachsenen-Limonade“ auf Gourmet-Niveau. Im Glas präsentiert sich der Apfel-Cidre in einem leuchtenden Goldgelb mit einer lebendigen, feinen Perlage. Das Bouquet ist pur und unverfälscht: Es duftet intensiv nach frisch gepressten, knackigen Äpfeln, begleitet von zarten floralen Noten einer blühenden Obstwiese und einem Hauch von Hefe. Am Gaumen ist er erfrischend herb und trocken. Die natürliche Fruchtsüße ist sehr dezent und wird von einer animierenden Säure perfekt balanciert. Er schmeckt nicht klebrig, sondern klar, straff und besitzt einen wunderbaren Trinkfluss, der sofort belebt. Dieser Cidre ist der ultimative Durstlöscher für heiße Tage oder laue Sommerabende. Kulinarisch ist er der klassische Begleiter zu herzhaften Crêpes oder Galettes (wie in der Bretagne), passt aber auch hervorragend zu einer Vesperplatte mit mildem Bergkäse, zu Zwiebelkuchen oder einfach als Starter beim Grillen. Wir empfehlen, ihn eiskalt bei ca. 6-8 °C zu servieren – gerne auch in einem bauchigen Glas auf Eis. Mit dem Apfel-Cidre von Van Nahmen holen Sie sich pure Natur ins Glas – spritzig, trocken und herrlich unbeschwert.
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