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Aroma Olymp Natives Olivenöl Extra aus Kalamata bio 5L
Natives Bio-Olivenöl extra – geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) Geschmack: Kräftig, rund und frisch mit feiner Grasnote und harmonischem Nachklang Ideal für: Kalte Speisen, Dips, Salate und mediterrane Gerichte Besonderheit: Sortenrein, ungefiltert, von Hand geerntet Verarbeitung: Kaltgepresst (< 27 °C), Rohkostqualität, vegan Herkunft: Kalamata, Griechenland – zertifiziert nach EU-Recht (g.U.) In der südgriechischen Region Kalamata hat Olivenöl eine jahrhundertealte Tradition. Die kleinen, grünen Koroneiki-Oliven gedeihen dort in sonnenverwöhnten Hainen und werden – wie seit Generationen – schonend von Hand geerntet. Unmittelbar nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung ausschließlich mechanisch und bei Temperaturen unter 27 °C. Auf diese Weise bleibt der unverfälschte Charakter der Olive erhalten: ein intensives, frisches Öl mit klarer Grasnote und ausgewogenem Geschmack, das perfekt zur mediterranen Küche passt. Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) garantiert: Dieses Öl stammt tatsächlich aus Kalamata – einem Ort, an dem Olivenöl nicht nur produziert, sondern gelebt wird.
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