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Metrie Minna-3125-Raw Küchenbrett, Buche, Rund, mit Saftrille und Henkel | 250×16 mm
Bestimmung und übliche Verwendung Schmales Schneidebrett aus massiver Buche mit einer Länge von 25 cm in der Ausführung ohne abschließende Oberflächenbehandlung. Die raue Oberfläche eignet sich zur weiteren Bearbeitung oder für Hilfs- und technische Anwendungen in Werkstatt, Betrieb oder Küchenbereich. Material und Konstruktion Das Brett besteht aus massiver verleimter Buche. Konstruktiv entspricht es dem Modell Minna-3125, jedoch ohne ästhetische Endverarbeitung – ohne Schleifen, Ölen oder Anstriche. Die umlaufende Saftrille hilft, die Arbeitsfläche auch beim Schneiden saftiger Zutaten sauber zu halten. Verwendung und Pflege Durch die naturbelassene Oberfläche kann das Brett nach Bedarf weiterbearbeitet werden – Schleifen, Anstrich, Ölen. Für den regulären Gebrauch empfiehlt sich die Pflege mit lebensmittelechtem Öl. Die unbehandelte Oberfläche ist weder spülmaschinengeeignet noch für langes Einweichen bestimmt. Herkunft des Holzes und Herstellung Die Herstellung erfolgt in der Tschechischen Republik im Werk Metrie in Loštice. Das verwendete Buchenholz stammt aus tschechischen Wäldern. Jedes Stück kann Merkmale natürlicher Maserung, Farb- und Strukturunterschiede aufweisen, die den ursprünglichen Charakter des Materials bestätigen.
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