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GMG Bäckerei- und Konditoreiofen Optima PB 2M 128 – 3x 40x80 ** 6x 40x40 ** 4x 40x60 ** 6x Ø 40 cm
GMG Bäckerei- und Konditoreiofen Optima PB 2M 128 – 3x 40x80 ** 6x 40x40 ** 4x 40x60 ** 6x Ø 40 cm. Anschlussleistung: 26,6 kW. Spannung: 400 V. Betriebsart: Elektro. Temperaturbereich: 50 bis 350 °C. Material: Edelstahl. Kapazität: 3x 40x80 ** 6x 40x40 ** 4x 40x60 ** 6x Ø 40 cm. Gärschrank mit Volltüren im Lieferumfang. Aufsatzhaube aus Edelstahl im Lieferumfang. Backdeck aus feuerbeständigem Schamottstein. Frontverkleidung aus Edelstahl. Gehäuse aus lackiertem Stahlblech. Nach oben öffnende Tür. Sichtfenster aus hitzebeständigem Sicherheitsglas. Innenbeleuchtung je Backkammer separat schaltbar. Digitale Steuerung. Ober- und Unterhitze getrennt regelbar. Betriebskontrollleuchte. Power-Modus mit zusätzlich zuschaltbarer Heizung. Innenisolierung aus Steinwolle. Baureihe: Optima. Außenmaße (B × T × H): 1660 × 1040 × 1900 mm. Backkammer (B/T/H): 2x 124 x 84 x 18 cm. Gärschrank (B/T/H): 162 x 90 x 90cm | 40 x 80 cm (3x7) - 3 kW | 230V. Versandgewicht laut Hersteller: 560 kg.
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