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Weingut Julius Zotz Zotz Creation Rouge (alkoholfrei) Deutschland
Endlich auch als Creation Rot Die Familie Zotz gehört zu den Wegbereitern im Reich der alkoholfreien Weine. Aus ihrer Leidenschaft für das Besondere im Markgräflerland ist der Zotz Creation Rouge entstanden – ein Rotwein, der ganz ohne Alkohol überzeugt. Für diesen besonderen Tropfen wurde eine einzigartige Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder komponiert. Die Trauben reifen in eigenen, von Lehm und Löss geprägten Weinbergen. Nach der Vergärung auf der Maische reift der Wein noch einige Monate auf der Hefe, bevor ihm durch ein schonendes Vakuumverfahren der Alkohol entzogen wird. Das Ergebnis ist ein hellblauer, trockener Rotwein, der unter einem edlen Schraubverschluss perfekt geschützt ist. Im Glas bezaubert der Creation Rouge mit einer schönen Frucht und zarten, floralen Akzenten. Am Gaumen entfaltet er seine saftige, fein gewürzte Art. Eine dezent süßliche Note schmeichelt dem Gaumen und rundet das Aromenspiel dieses alkoholfreien Weins wunderbar ab. Ein vollmundiger und aromatischer Genuss, der zeigt, wie viel Fülle und Komplexität auch ohne Alkohol möglich sind. Rebsorte: . Region: Baden, Deutschland. Jahrgang: . Alkoholgehalt: % vol. Geschmack: trocken. kein bio - . Passt zu Burger mit Süßkartoffel,Coq au Vin. Empfohlen für Aperitif,BBQ,Hochzeit.
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