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Taylors Select Reserve Port
Taylor's Select Reserve Port - Farbe: tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Duft: nach dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder) mit einem Hauch Lakritz. Geschmack: üppige jugendliche, saftig-kirschige Frucht am Gaumen, wunderbar unterstützt von einer gut balancierten Säure. Serviervorschlag zum Taylor's Select Reserve Port Zu würzigem Blauschimmelkäse oder Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen. Herstellung des Taylor's Select Reserve Port Die Trauben werden von Hand gelesen, zum größten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füßen, wird heute der Tresterhut mit modernsten Geräten regelmäßig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Durch diese überaus sorgfältige Verarbeitung konnte Taylor ́s seinen Qualitätsstandard gegenübe...
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